- EAN13
- 9782360981335
- ISBN
- 978-2-36098-133-5
- Éditeur
- Terre vivante
- Date de publication
- 11/01/2014
- Collection
- FACILE ET BIO
- Nombre de pages
- 119
- Dimensions
- 21 x 21,1 x 1,1 cm
- Poids
- 348 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Je mange paléo (ou presque)!
50 plats sans gluten, lactose, ni sucre
De Amandine Geers
Terre vivante
Facile Et Bio
Les 42 recettes simples et rapides de cet ouvrage s'inspirent du régime alimentaire de nos ancêtres du paléolithique. Sans produits laitiers (à l'origine de nombreuses intolérances), sans céréales (donc sans gluten), sans sucre ni produits raffinés ou industrialisés (suspectés de contribuer à l'apparition de maladies chroniques), ce type d'alimentation préserve notre organisme. Les recettes se composent principalement de végétaux frais, d'oléagineux, de protéines animales en quantité raisonnable et variées (oeufs, poisson ou viande, blanche de préférence)...
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