- EAN13
- 9782501177054
- ISBN
- 978-2-501-17705-4
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 11/01/2023
- Collection
- Cuisine (1)
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 26,8 x 20,1 x 2 cm
- Poids
- 768 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou !
Tartiflette de chou-fleur au mont d'or, croque chou-rouge, tarte brocoli curry, chou-rave au beurre d'orange, pôélée de chou chinois, dhal de chou-fleur, taboulé d'hiver, pasta au brocoli pimenté, salade César de kale...
Des choux, il y en a pour tous les goûts !
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